"Global Village" - târg multicultural organizat de AIESEC

[dcp100168]

Târg multicultural AIESEC la Galaţi

AIESEC Galaţi organizează duminică, 7 august, începând cu ora 18.00, un târg multicultural în cadrul căruia vor fi prezentate tradiţiile mai multor ţări. Târgul va fi amenajat pe esplanada complexului Potcoava de Aur. 10 ţări, deci 10 culturi cu tot ceea ce înseamnă ele, de la mâncarea tradiţională până la muzica şi dansurile specifice vor fi prezente duminică la Potcoava de Aur, de la ora 18.00. Toţi cei care vor trece pragul târgului "Global Village" vor putea interacţiona cu oameni ce provin din Cehia, Ungaria, Moldova, dar şi din ţări mai îndepărtate ca Letonia, Coasta de Fildeş, Camerun, Vietnam, Hong Kong sau Olanda.

impartial.ro

[dcp100168]

Global Village - o călătorie în jurul lumii, în patru ore

A fost aglomeraţie mare pe platoul din faţa Sălii Sporturilor, vineri după-amiază, 3 august 2018, când 70 de studenţi străini şi voluntari AIESEC au organizat, la Galaţi, Global Village, eveniment ajuns deja la a VIII-a ediţie. Au fost reprezentate peste zece ţări, de pe toate continentele, cu obiceiurile, simbolurile, delicatesele şi dansurile tradiţionale.

Gălăţenii prezenţi au putut degusta din bucatele pregătite de studenţi, au împărtăşit opinii şi s-au mişcat pe ritmuri tradiţionale. Cele mai căutate s-au dovedit a fi standurile celor din Taiwan, Hong Kong şi Indonezia. Aici, curiozitatea i-a împins pe gălăţeni să guste din bucatele frumos aşezate pe masă: orez cu legume şi felii de varză sau ouă în sos de soia, stropite din belşug cu ceai negru tradiţional.

Interesantă a fost prezentarea lui Axl Cezeliano, un profesor în vârstă de 20 de ani, venit din Indonezia să predea educaţie europeană. Tânărul dascăl a ţinut să le povestească gălăţenilor despre două feluri tradiţionale de mâncare din ţara lui natală: carne de vită uscată şi usturoi prăjit.

Rusia a fost reprezentată cu succes de clătitele cu carne şi de colţunaşii cu legume. O fată frumoasă, îmbrăcată în costum tradiţional, te îmbia să le guşti pe toate. Alături de ea, câţiva voluntari din Cehia aveau pe mese, pe lângă colacii cu mac şi brânză, şi câteva bancnote, o listă de expresii şi câteva suveniruri.

Grecia a adus la Global Village tot arsenalul: Zorba era uşor de recunoscut după batoanele cu susan şi celebra salată grecească şi tzatziki. La standul celor din Maroc era mare agitaţie: tinerii voluntari nu mai pridideau să îşi trateze "musafirii" cu ceai aromat şi cu dulciuri. Lângă ei, turcii împărţeau rahat şi halva, dar şi orez cu pui în foi de salată.

Nu putem încheia prezentarea fără standul românesc, care era cel mai îmbelşugat. Graţie voluntarilor AIESEC Maria şi Andreea (şi a mamelor lor), care au muncit o zi întreagă, România a fost reprezentată plenar prin mămăliga şi fasole, hamsii, sarmale, chifteluţe dar şi prin cozonac şi chec, spre deliciul participanţilor.

Însă provocarea nu a fost doar pe tărâmul bucatelor. Pentru că pe platoul de la Sala Sporturilor a existat şi un DJ, voluntarii au reuşit să se exprime şi prin dans. Fiecare din cele zece state participante a arătat, prin reprezentanţii săi, câte ceva din moştenirea culturală. "A fost o călătorie în jurul lumii, în patru ore. Voluntari de pe toate continentele au gătit, au dansat, au răspuns cu răbdare la întrebările vizitatorilor, au împărtăşit experienţe, gânduri. Evenimentul s-a adresat celor curioşi să cunoască noi obiceiuri şi tradiţii", a declarat Cătălin Cristea, preşedintele AIESEC Galaţi. Global Village e un eveniment axat pe schimbul de informaţii multiculturale, în care studenţi voluntari se fac cunoscuţi comunităţii prin tradiţii şi obiceiuri.

AIESEC este o organizaţie globală, non-politică şi non-profit condusă de studenţi sau absolvenţi ai instituţiilor de învăţământ superior.

viata-libera.ro

[dcp100168]

Global Village, o baie de arome, gusturi şi culoare

Aglomeraţie mare în Grădina Publică, sâmbătă după-amiază, când voluntarii AIESEC au organizat a IX-a ediţie a Global Village, un eveniment interesant prin care studenţii străini au adus în faţa gălăţenilor câteva dintre obiceiurile, delicatesele şi dansurile lor tradiţionale.

Vizitatorii au putut degusta din bucatele pregătite de echipele de voluntari, au împărtăşit opinii şi s-au mişcat pe ritmuri internaţionale. Bucatele au fost atât de aşteptate, încât s-au şi evaporat, în primele 30 de minute de la începerea acţiunii, străinii rămânând să discute cu participanţii despre reţete şi tradiţii până la final.
Cel mai aglomerat a fost standul Turciei, care a încercat să impresioneze publicul cu Manaman - un mic dejun traditional turcesc, făcut din ouă, roşii, ardei şi ceapă, nelipsitele sarmale, o salată de cartofi cu verdeţuri şi cuş-cuş cu pui. Nu au lipsit dulciurile, scăldate în ceai negru turcesc (Pismaniye, Lokum, baclava, rahat), care au dispărut din farfurii înaintea felurilor principale.

"Particip pentru prima dată, anul acesta, alături de AIESEC, am avut o echipă serioasă de voluntari care m-a ajutat. După viteza cu care s-a mâncat totul, cred că bucatele noastre au fost gustoase şi apreciate", a declarat Dilek Gȍkalp, profesor voluntar din Turcia.
La standul Rusiei, o fată frumoasă, în costum tradţional te îmbia să guşti din mai multe sortimente de miere şi spunea, la cerere, povestea păpuşii Matrioşka. Cei din China s-au lăudat, ca şi anul trecut, cu tea-egg, o băutură pe bază de ouă, dar şi cu sortimente de orez prăjit şi pui. Gustate au fost şi Spicy Strip, nişte beţişoare condimentate făcute cu făină, servite ca desert.

România a fost reprezentată anul acesta de celebrii mici cu muştar, zacuscă, pandişpan de casă şi plăcintă cu brânză. "Micii au dispărut primii, iar internaţionalii au apreciat foarte mult gustul lor. Am fost cinci voluntari care am muncit cu o zi înainte la pregătirea acestor bucate. A fost o experienţă frumoasă, din care am învăţat foarte multe", a declarat Alexandra Maravela, una dintre voluntare.

După degustare, participanţii au reuşit să se exprime şi prin dans. "A fost o călătorie în jurul lumii, pe care voluntarii şi profesorii care predau în cadrul proiectelor Discover şi Explore o realizează în fiecare an. Vrem să le arătăm gălăţenilor obiceiuri şi tradiţii noi, moduri de a gândi şi experienţe inedite", a declarat Costin Popa, vicepreşedinte AIESEC.

Global Village este un eveniment axat pe schimbul de informaţii multiculturale, în care studenţi voluntari se fac cunoscuţi comunităţii prin tradiţii şi obiceiuri.

viata-libera.ro