Preţul cerealelor este aproape dublu faţă de 2011

[dcp100168]

Preţul cerealelor este aproape dublu faţă de 2011

Efectele secetei nu se vad numai pe camp, ele se simt si in piata. Pretul cerealelor a explodat, acesta este aproape dublu fata de cel de anul trecut. Vanzatorii spun ca nu au majorat pretul decat cu 30 - 40%, insa cumparatorii sunt extrem de nemultumiti si spun ca preturile cresc de la o saptamana la alta chiar si cu 5 lei.

Aproape toate cerealele care se gasesc spre vanzare sunt din productia de anul trecut, de anul acesta sunt numai graul si orzoaica. La prima ora, in oborul din Braila, cumparatorii dadeau tarcoale comerciantilor de cereale, intrebau de preturi, comentau nemultumiti, insa pana la urma tot cumparau o banita sau doua.

Oamenii spun ca nu au incotro, au animale si pasari care trebuie hranite. Desi nu le convine pretul, cumpara. Se gandesc insa cu groaza ca saptamana viitoare preturile vor fi si mai mari. Asta le spun si comerciantii care ii avertizeaza ca cel putin porumbul, cel mai afectat de seceta, va continua sa se scumpeasca. Intre timp, cei care vand cereale fac bani frumosi, desi nu prea recunosc asta.

Graul se vinde cu 18 lei banita, porumbul, care se gaseste cu greu, cu 20 de lei, floarea soarelui se gaseste la preturi cuprinse intre 18 si 20 de lei, orzoaica 14 lei banita si mazarea 18 lei.

a1galatibraila.ro

[dcp100168]

Preţul grâului a crescut de trei ori

Din datele centralizate la nivelul DADR, preţul minim al grâului, pe piaţă, după recoltare, a ajuns de la 1,2 lei la 1,5 lei pe kilogram, iar cel maxim, la 1,8 lei. Asta în condiţiile în care, anul trecut, se vindea cu doar 55 de bani. În euro, valoarea unui kilogram de grâu pleacă de la circa 34 de eurocenţi şi ajunge la 40 de eurocenţi.

În cursul anului 2011, când moneda europeană nu se apreciase atât de mult, grâul se vindea cu doar 12 eurocenţi kilogramul.

„Preţul variază şi în funcţie de calitatea grâului, dar şi de cantitatea recoltată. S-a mai atins nivelul de 1,2 lei pe kilogram în 2007, când aşa cum spuneam producţia a fost tot foarte slabă, apoi a început să scadă în anii următori, odată cu creşterea cantităţii şi calităţii cerealelor recoltate”, a precizat directorul executiv al DADR, Profira Onode.

viata-libera.ro

[dcp100168]

Preţul pâinii va creşte, căci grâul e puţin şi scump

Soarele a ars grâul, iar pâinea ne va arde buzunarele. Aceasta este, pe scurt, povestea fără final fericit în care protagonişti sunt producătorii de grâu, operatorii de panificaţie şi consumatorii finali.

Toată lumea anticipează scumpiri la pâine şi la produsele de panificaţie în această toamnă, pe fondul dublării preţului grâului şi al creşterii tarifelor la utilităţi. Dintre acestea din urmă, o amintim pe cea de la gaze, de cinci la sută, programată în septembrie la presiune externă. În privinţa grâului, problema e simplă, dar rezultatul este greu de gestionat - seceta prelungită din acest an a făcut ca producţia medie de grâu la hectar să scadă de la trei tone, cât a fost anul trecut, la puţin peste o tonă, ceea ce a făcut ca preţul grâului să sară în aer. "Preţul grâului pe piaţa locală este de 1,2 lei pe kilogram, dublu faţă de anul trecut, când era 0,55-0,60 de lei pe kilogram. Dublarea preţului grâului este cauzată, bineînţeles, de producţia scăzută", a declarat Profira Onode, directorul executiv al Direcţiei pentru Agricultură şi Dezvoltare Rurală (DADR) Galaţi, forul care gestionează tranzacţiile cu grâu dintre fermieri, depozite şi procesatori.

Preţul grâului creşte şi în afară

Primul semnal a venit din Statele Unite ale Americii, unde cotaţia grâului a crescut într-un ritm susţinut în vară, pe fondul speculaţiilor referitoare la reducerea prognozelor privind recolta mondială de grâu în sezonul 2012-2013 din cauza secetei. A urmat Rusia, care şi-a redus în repetate rânduri estimările privind recolta de cereale din 2012 şi a anunţat recent că ar putea să-şi limiteze exporturile de cereale dacă preţurile continuă să crească pe piaţa internă.

Brutarii nu pot amâna la nesfârşit scumpirea pâinii

Operatorii de panificaţie din judeţ spun că asistă la scumpiri săptămânale ale făinii, pe măsură ce cantitatea de grâu din recolta de anul trecut se epuizează. Pe lângă făină, se scumpesc şi celelalte ingrediente folosite la prepararea pâinii, cum este sarea, dar şi utilităţile, gazul metan fiind doar un exemplu. În aceste condiţii, scumpirea pâinii este o decizie la care toată lumea se aşteaptă. Brutăriile încearcă, totuşi, să păstreze preţurile nemodificate, dar este clar că nu vor mai putea face lucrul acesta pentru mult timp, scumpirile la materia primă şi la utilităţi devenind presante. "Nu am modificat preţul pâinii deocamdată, deşi ar fi trebuit să ţinem cont de scumpirea gazelor", a declarat Petrică Herăscu, managerul Galmopan, cel mai mare operator de panificaţie de pe piaţa locală.

Şi alte brutării de pe piaţa locală, cum sunt Arcada, Furioso sau Hanţă, amână scumpirea pâinii, dar recunosc că decizia este inevitabilă.

În momentul de faţă, o franzelă albă costă 1,2 lei. În funcţie de sortiment, preţurile la pâine ating şi depăşesc pragul de 5 lei bucata.

viata-libera.ro