Salam cu mucegai şi cabanos cu mâzgă, în magazinele din Galaţi

[dcp100168]

Salam cu mucegai şi cabanos cu mâzgă, în magazinele din Galaţi

Peste 270 de kilograme de preparate din carne neconforme au fost oprite temporar sau definitiv de la vânzare, după un control efectuat recent de comisarii Protecţiei Consumatorului Galaţi, atât la magazine mici, cât şi la hiper şi supermarketuri.
Comercianţii încercau să vândă salam Extra Presat cu mucegai şi cabanos cu mâzgă, dar şi alte numeroase produse (cârnaţi, scăriţă afumată, pastramă, parizer piept pui, ruladă din piept de pui, pastramă porc, kaizer afumat) depozitate, în unele cazuri, chiar şi la temperatura din magazin, de 20 grade Celsius. Într-un magazin, salamul Gostat, cârnaţii semiafumaţi şi o specialitate de cabanos erau pe jumătate congelate în vitrina frigorifică, lucru interzis, deoarece produsele trebuie doar refrigerate, altfel, după decongelare, îşi schimbă caracteristicile. Mai mult decât atât, la nouă operatori economici, unele produse erau deja expirate.
Comisarii au mai găsit pate din ficat de pui neconform, întrucât conţinea amidon, un ingredient interzis, dar şi preparate al căror termen de valabilitate nu era precizat sau era ilizibil. În plus, consumatorii erau induşi în eroare, fiind invitaţi să cumpere „fleică vânătorească PIKOK”, când, în realitate, aceasta avea ca ingrediente carne de porc 40 la sută, carne de pui 23 la sută şi carne de porc separată mecanic. Unele produse nu aveau niciun element de caracterizare, iar alte aveau aceste indicaţii, dar în limba maghiară. Conform comisarului-şef adjunct de la Comisariatul Judeţean de Protecţia Consumatorului Galaţi, Carmen Tudor, controlul s-a desfăşurat la 43 de agenţi economici din mediul urban şi rural, cuantumul amenzilor aplicate pentru aceste nereguli depăşind 53.000 lei.

viata-libera.ro