Zeci de copii spitalizaţi cu toxiinfecţie alimentară

[dcp100168]

Zeci de copii spitalizaţi cu toxiinfecţie alimentară

Zeci de copii de la două unităţi de învăţământ din Galaţi au ajuns marţi seară la Spitalul de Copii şi la Spitalul de Boli Infecţioase după ce au consumat alimente de la aceeaşi firmă de catering care aducea mâncare pentru after-school. Câţiva dintre ei se află internaţi şi în momentul de faţă la cele două instituţii spitaliceşti.

viata-libera.ro

 

Nu mai puţin de 43 de copii de clasele 0-IV au fost aduşi la spitalele de Copii "Sf. Ioan" şi la cel de Boli Infecţioase, după ce micuţii s-au simţit rău, în urma prânzului luat, ieri, la şcoală. Din cei 43 de copii aduşi la spitale, 11 au rămas internaţi la Spitalul de Copii şi alţi 12 sunt internaţi la Spitalul de Boli Infecţioase. Copiii sunt elevi ai şcolilor generale cu program prelungit "step by step" nr. 17 şi 22 şi ieri au mâncat, la şcoală, sărmăluţe cu mămăliguţă şi smântână, furnizate de o firmă de catering cu care părinţii copiilor au făcut contract. Direcţia de Sănătate Publică a început o anchetă în acest caz.

presagalatibraila.com

[dcp100168]

Activitatea firmei de catering, suspendată

Direcţia de Sănătate Publică Galaţi a decis suspendarea temporară a activităţii firmei de catering care a livrat mâncare celor 43 de copii de şcoală primară de la şcolile nr. 17 şi nr. 22 din Galaţi, ce mai apoi au ajuns în spital. „S-a mers la firmă, dar şi la spitale, se face în continuare anchetă epidemiologică. Copiii au consumat mămăligă cu smântână şi sarmale din pulpă de pui, dar deocamdată nu ştim care este alimentul incriminat a fi cauzat îmbolnăvirea. Pentru moment am suspendat activitatea firmei de catering şi am luat probe şi de la angajaţi, şi din mâncarea gătită, şi din produse nepraparate, dar am recoltat şi probe biologice de la copiii internaţi. Am suspendat activitatea firmei până la terminarea anchetei. Administratorul firmei a fost deocamdată amendat cu 1.000 de lei şi vom vedea ce se va mai întâmpla la finalul anchetei”, a precizat Liliana Iordăchescu, purtătorul de cuvânt al DSP Galaţi.

Cei de la firmă nu îşi explică ce s-a întâmplat. „Nu îmi explic ce s-a întâmplat. Noi avem produse proaspete şi am de peste trei ani contracte cu aceste şcoli şi cu altele, dar nu au fost niciodată probleme. Am fost luat prin surprindere, pentru că noi ne aprovizionăm în fiecare zi, nu aveam congelatoare şi frigidere şi gătim în aceeaşi zi. Carnea şi produsele pentru sărmăluţe le-am primit şi ne-am apucat de ele la ora 5 dimineaţa. Personalul are analizele la zi. Aşteptăm şi noi rezultatele să văd ce furnizor ar fi făcut probleme”, a spus Florin Vrânceanu, administratorul firmei.

Managerii celor două şcoli implicate susţin că au contracte de mult timp cu această firmă. „31 de copii din şcoala noastră au avut probleme de sănătate. Asta după ce au servit masa de prânz, adusă de firma de catering. Am anunţat la Sanepid şi la doctorii din şcoală. O parte a copiilor, 10, au fost duşi la spital cu ambulanţele, restul au plecat acasă cu părinţii şi unii au ajuns şi la spital. Contractul cu această firmă a fost încheiat pentru 133 de copii la cererea părinţilor, dar pe numele unei învăţătoare şi nu este prima oară când furnizează”, a precizat Anca Barbu, director Şcoala 17 Galaţi.

Şi la Şcoala nr. 22 cam aceeaşi situaţie. „După masa de prânz li s-a făcut rău copiilor. Am chemat părinţii, dar şi doctorul şcolii. Au fost consultaţi. O parte au plecat acasă, alţii cu părinţii la spital. În şcoala noastră sunt două contracte cu această firmă de catering,unul făcut printr-o fundaţie, altul de către comitetul de părinţi. Reprezentanţii e la fundaţie au spus că îl vor rezilia dacă firma e vinovată”, a precizat Valentina Tudorache, director Şcoala nr. 22.

23 dintre cei 43 de copii prezentaţi la medic au rămas internaţi, dar din aceştia acum mai sunt doar 14 spitalizaţi.

presagalatibraila.com

[dcp100168]

43 de elevi, băgaţi în spital de mâncarea de la şcoală

* Direcţia de Sănătate Publică (DSP) efectuează o anchetă şi a suspendat temporar activitatea firmei care livra mâncarea la Şcolile nr. 17 şi 22 * Conducerea Şcolii Nr. 17 susţine că, la cererea părinţilor şi învăţătorilor, a reziliat contractul cu restaurantul

43 de elevi de la clasele primare incluse în Programul „Step by Step” de la  Şcolile nr. 17 şi 22 au ajuns la spital, marţi după-amiază, după ce au mâncat sărmăluţe cu smântână, aduse în regim catering de restaurantul „Doi cocoşi”. Iniţial au rămas internaţi 23 de copii, 11 la Spitalul de Pediatrie „Sf. Ioan” şi 12 la Spitalul de Boli Infecţioase, dar în cursul dimineţii de miercuri mai rămăseseră sub supravegherea medicilor doar 14.

Leşin, vărsături, dureri abdominale

Învăţătorii de la Şcoala Nr 17 au intrat ieri în panică, în momentul în care, la numai o oră după ce au servit prânzul, copiii de la „Step by Step” au început să vomite şi să se plângă de dureri de burtă. Cum situaţia s-a înrăutăţit în timp foarte scurt, unii copii leşinând din cauza deshidratării în urma vărsăturilor, conducerea şcolii a chemat salvarea.

„Îmi pare nespus de rău de ceea ce s-a întâmplat. Dar am chemat imediat la faţa locului reprezentanţii DSP şi patronul firmei de catering, care a venit cu certificatul de conformitate. S-au recoltat probe. Patronul a spus că până acum nu s-au confruntat niciodată cu asemenea probleme. La cererea părinţilor şi învăţătoarelor care predau la clasele respective am reziliat contractul de catering cu restaurantul „Doi cocoşi”, vom căuta altă firmă”, ne-a declarat directoarea de la Şcoala Nr. 17, Anca Barbu.

La Şcoala Nr. 22, de la directoarea Valentina Tudorache am aflat că situaţia nu a fost la fel de dramatică precum cea de la instituţia vecină. „Am avut şi noi şapte elevi cărora li s-a făcut rău, dar n-a fost nevoie de intervenţia salvărilor, am apelat la doctorul instituţiei, apoi i-am chemat pe părinţi, iar aceştia i-au dus imediat la spital. Am făcut, de asemenea, sesizare la DSP, iar oamenii au venit şi au cercetat situaţia la faţa locului”, susţine managera de la Şcoala Nr. 22.

„Copilul mi-a povestit că au venit la şcoală cinci salvări”

La Spitalul de Pediatrie, în cursul zilei de miercuri, mămicile internate alături de copiii lor se mai liniştiseră, întrucât, în urma perfuziilor, starea micuţilor era stabilă. Cu puţin noroc, aceştia urmau să fie externaţi în scurt timp.

„Băiatul meu a venit ieri de la şcoală, în jurul orei 16,00. Imediat i s-a făcut rău, mi-a spus că-l doare burtica. M-am gândit că trebuie să fie ceva de la mâncarea pe care a primit-o la şcoală. L-am întrebat ce a mâncat şi atunci mi-a spus că şi altor colegi de-ai săi li s-a făcut rău la şcoală şi că au fost chemate vreo cinci salvări. Am plecat imediat cu el la urgenţe”, ne-a declarat Magda Prodan, mama unui copil de la Şcoala nr. 17, internat la Spitalul „Sf. Ioan”.

DSP a suspendat temporar activitatea firmei de catering

Reprezentanţii Direcţiei de Sănătate Publică au fost chemaţi la faţa locului de directorii celor două unităţi şcolare. „La mai puţin de o oră după ce elevii au consumat alimentele aduse de firma de catering, la Şcoala Nr. 17 a fost chemată salvarea întrucât copiii au început să se simtă rău, unii au leşinat, iar alţii vărsau şi se plângeau de dureri de burtă. Am demarat o anchetă pentru a afla cauzele acestor îmbolnăviri. S-au recoltat probe de la restaurant pentru a face analizele microbiologice, s-a suspendat temporar activitatea firmei de catering, până la aflarea rezultatelor analizelor. Mai mult decât atât, angajaţilor firmei care au lucrat la prepararea mâncării şi la distribuirea alimentelor li s-a impus să-şi facă în termenul cel mai scurt analizele”, ne-a declarat purtătoarea de cuvânt de la DSP, Liliana Iordăchescu.

„Aşteptăm rezultatele analizelor”

L-am contactat şi pe patronul restaurantului „Doi cocoşi”, Florin Vrânceanu, care susţine că firma sa nu a avut probleme de acest gen niciodată. „Livrăm de mai mulţi ani masa pentru Şcoala nr. 22 şi vi se poate confirma faptul că nu au mai fost asemenea situaţii. Deocamdată, nu se ştie exact ce a provocat toxiinfecţia alimentară. Sunt copii care au vomitat înainte de a lua masa. E posibil să fie de la lapte şi corn. DSP a luat probe şi de la noi şi de la lapte şi corn. Aşteptăm rezultatele”, ne-a spus patronul firmei de catering.

De la directoarea Şcolii Nr. 17, Anca Barbu, am aflat că, într-adevăr, au fost şi doi elevi cărora li s-a făcut rău înainte de masă, dar aceasta susţine că aceia au fost diagnosticaţi cu viroze şi nu fac parte din lotul celor care au ajuns la spital. Anca Barbu a spus că, deşi a păstrat, pentru probe, lapte şi corn, cei de la DSP nu se arătaseră interesaţi să le facă analize. Valentina Tudorache ne-a declarat că niciunul dintre cei şapte copii cu toxiinfecţie alimentară nu a vomitat înainte de a servi masa în regim de catering.

Rămâne ca cei de la DSP să facă lumină în toată această poveste. Trist este că nişte copii cu vârste foarte mici au ajuns la spital, în perfuzii, iar părinţii lor au tras o spaimă cumplită.

viata-libera.ro

[dcp100168]

Ajutorul de bucătar şi cel care transporta mâncarea au contaminat hrana elevilor

Direcţia de Sănătate Publică Galaţi a finalizat ancheta în ceea ce priveşte cauza care a dus la spitalizarea, săptămâna trecută, a nu mai puţin de 43 de elevi, de la două şcoli gălăţene, după ce au mâncat la şcoală hrana adusă de o firmă de catering a unui restaurant. Concluziile au fost şocante. Din analize a reieşit că doi dintre angajaţii firmei de catering a restaurantului care livra mâncare copiilor, erau infectaţi cu stafilococ şi au contaminat hrana micuţilor. Acest agent patogen era purtat de cei doi angajaţi din cauza igienei deficitare.

„S-a identificat stafilococ în sarmale, mămăligă şi smântână, dar şi în exudatul faringian al ajutorului de bucătar care gătea pentru firma de catering. Acelaşi stafilococ a fost găsit şi în examenul coprobacteriologic al angajatului care asigura manipularea şi transportul alimentelor. Tot acelaşi tip de stafilococ a fost depistat şi în folia care ţipla alimentele. Acelaşi tip de agent patogen a fost găsit şi în probele recoltate din vomismentele unei paciente. Drept urmare, activitatea restaurantului care deţine firma de catering rămâne în continuare suspendată. Toxiinfecţia a fost cauzată de nerespectarea regulilor de igienă. Cei doi angajaţi au fost fiecare amendaţi cu câte 800 de lei şi nu au voie să revină la muncă decât atunci când rezultatelor analizelor, exudatul nazofaringian şi examenul coprobacteriologic, vor ieşi negative. Au fost chemaţi şi ceilalţi angajaţi ai restaurantului către laboratorul Direcţiei de Sănătate Publică pentru recoltări succesive”, a precizat Liliana Iordăchescu, purtătorul de cuvânt al DSP Galaţi.

Totodată restaurantul care deţine firma de catering trebuie să igienizeze toată incinta şi să modifice circuitele.
presagalatibraila.com