Conserve cu apă în loc de carne

[dcp100168]

Conserve cu apă în loc de carne

Inspectorii de la Protectia Consumatorului au retras din galantarele din Galati peste 700 de kilograme de conserve din carne si pateu, de diverse marci, care aveau în compozitie mai multa apa decât carne. Inspectorii de la Protectia Consumatorului au efectuat un control ce a vizat conservele din carne si de pateu. Controlul a relevat faptul ca multi producatori si importatori de pateu si conserve din carne nu respecta normele in vigoare. Seful de la Protectia Consumatorilor Galati, Marioara Gatej, a declarat ieri ca la multe din sortimentele de pateu - Carnis, Bucegi, Hame, Ardealul, Aro, Mandy - s-au gasit în compozitie atât amidon, cât si proteina vegetala. Pateul cu ficat de gâsca avea în compozitie slanina, ficat de porc si abia la urma ficat de gâsca în proportie de 5%. În urma controlului, conserve in valoare de peste 9.000 lei au fost retrase definitiv din galantare. Agentii comerciali care distribuiau aceste produse au fost amendati.

http://www.gardianul.ro/index.php?pag=n ... lati-.html

"Ţepe" în conservele de carne

Controalele efectuate de inspectorii Oficiul Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor au scos la iveală grave nereguli în ceea ce priveşte mai multe categorii de produse. Prima categorie care a fost supusă controlului a fost cea a produselor alimentare. Astfel, inspectorii de la „protecţia consumatorilor“ au controlat, mai întâi, agenţii economici din mediul rural, unde au descoperit alimente cu termenul de valabilitate expirat în special produse lactate, brânză de vacă şi iaurt sau de cofetărie-patiserie - prăjituri ambalate, unele dintre acestea fiind expirate de foarte mult timp. Inspectorii OJPC Galaţi au întâlnit deficienţe şi la produsele din carne de păsăre, care nu erau etichetate dar şi la îngheţată şi la carnea de mici care nu îndeplineau condiţiile de depozitare, fiind refrigerate necorespunzător. În urma acestor controale, au fost amendaţi şase agenţi economici. Cei de la OJPC Galaţi au făcut controale şi în supermarket-uri, la produsele din ficat de porc sau de pasăre dar şi la conservele de carne în suc propriu. În acest caz au fost retrase de la vânzare 725 kilograme de produse în valoare de 8.898 lei, în cantitatea totală de 767 kilograme. De asemenea, s-au constatat nereguli în ceea ce priveşte compoziţia pate-ului de ficat. De exemplu, ingredientele care se află la baza pateu-lui din ficat de gâscă produs de anumite firme din domeniu, este slănină, ficat porc 19% şi ficat gâscă numai 5%. Totalul amenzilor aplicate este de 9.000 lei.

http://www.impartial.ro/index.php?func= ... &articol=7