Secolul XIX la Galaţi

[dcp100168]

Secolul XIX la Galaţi: mâncare multă şi ieftină şi mizerie până la gât

* Muzeul de Istorie a găzduit ieri o discuţie privind impresiile de voiaj ale unor călători străini prezenţi în urbea noastră la mijlocul secolului XIX, cu bune şi cu rele.

Sunt impresiile culese de călătorii străini care au trecut în perioada 1829-1856 prin oraşul nostru şi care, în impresiile lor de călătorie, au arătat o faţă a Galaţiului cu care greu ne-am putea obişnui în zilele noastre. Referirile călătorilor străini, în cele aproximativ două decenii menţionate mai sus, fac parte dintr-o culegere mai amplă, întinsă pe mai multe volume - patru editate, două aflate încă în aşteptare -, lucrări în care sunt adunate mare parte din impresiile de călătorie ale străinilor ce ne-au călcat meleagurile în secolul al XIX-lea. Pentru a ne aduce mai aproape acele timpuri şi pentru a vedea ce impresie a lăsat Galaţiul din prima jumătate a secolului al XIX-lea, Muzeul de Istorie Galaţi, împreună cu reprezentanţi ai Facultăţii de Istorie din cadrul Universităţii "Dunărea de Jos", a organizat ieri o întâlnire din cadrul unui program mai amplu ce aduce în discuţie tema călătorilor străini prin Ţările Române. La întâlnirea de ieri, organizată la Muzeul de Istorie Galaţi, lectorul universitar Constantin Ardeleanu le-a povestit celor prezenţi, în mare parte studenţi, despre impresiile de călătorie, adesea hazlii, ale străinilor ce au trecut prin Galaţi.

Vizitatori de toate genurile

Trebuie spus că cei care ne vizitau ţara în prima jumătate a secolului XIX şi au lăsat note de călătorie erau diplomaţi, ofiţeri, negustori, oameni de ştiinţă, misionari sau chiar călători "profesionişti" care trăiau din vânzarea articolelor pline de impresii de călătorie. Contextul istoric ce i-a atras şi mai tare pe aceştia către ţara noastră şi în special la Galaţi, acest port la Dunăre extrem de profitabil pentru comerţul vremurilor, se derula în perioada semnării tratatului de la Adrianopol, care a deschis barierele comerţului în această zonă. Cum Galaţiul era şi în acea perioadă un mare port la Dunăre şi un punct important în ruta Viena-Constantinopol, mulţi străini s-au perindat pe aici şi au cules informaţii.

Un oraş neplăcut ochiului

Din relatările călătorilor străini la mijlocul secolului XIX, la Galaţi era un punct de demarcaj, numit carantină, de care nu puteau trece cei loviţi de "ciumă", iar oraşul, deşi, după părerea lor mai frumos decât Brăila, era plin de străzi din buşteni sub care se strângea apa stătută, ce dădea un miros greu de suportat. În rest, "cocioabele" din acea vreme nu prea era pe placul străinilor, în schimb erau atraşi de felul de a fi al oamenilor, care contrasta cu locuinţele lor. Trebuie amintit că străinii au remarcat faptul că la Galaţi, în acea perioadă de restrişte pentru alte popoare, mâncarea era din belşug, extrem de ieftină şi la îndemâna oricui, schimbul de mărfuri şi târgurile frecvente organizate aici având un cuvânt greu de spus la acest capitol.

http://www.monitoruldegalati.ro/index.p ... l=2#coment

[cam22]

Am avut onoarea de a fi prezent la acest eveniment si pot spune ca talentul de orator al domnului Ardeleanu este inegalabil!

Continuu sa cred ca este unul dintre cei mai buni profesori din tara!