Jump to content

Nevasta unui gălăţean a publicat prima carte de bucate


dcp100168

Recommended Posts

BUCATE DE FESTIVAL

Ecaterina Steriady, nevastă de colonel, avea să publice, în 1871, la Galaţi, prima carte de bucate românească ce urmăreşte modelul consacrat al literaturii de specialitate franceze. În 1874, cartea "soseşte" în Bucureşti, unde va tot fi tipărită şi retipărită până în pragul secolului al XX-lea.

http://bucatarie.jurnalul.ro/stire-buca ... 10086.html

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.